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Antipasti
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frittelle di bianchetti, baccalà in tempura, chips di patate, maionese agli agrumi
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16,00 €
Tentazioni fritte
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polpo, patate, seppie, mazzancolle, pomodorini, basilico
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16,00 €
Insalata di mare
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cozze, fumetto di pesce, pepe nero, olio al prezzemolo
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14,00 €
Impepata di cozze
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gamberoni, pomodorini, cipolla rossa, basilico, sedano
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18,00 €
Gamberoni alla catalana
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gambero, scampo, capesante, cannolicchi, seppia gratinata
+1
20,00 €
Gratinati Voyageur
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zuppetta di calamaro e patate, frittella di bianchetti, seppia gratinata, capesante scottate
+1
20,00 €
Misto della casa
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carpacci di tonno, ombrina, capesante, gambero rosso, scampo, mazzancolle, ostrica
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50,00 €
Cruditè Voyageur
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tonno con citronette al limone, tartare di branzino ed erbe cipolline
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20,00 €
Bis di Tartare
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tonno, ombrina, branzino, capesante
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26,00 €
Fantasia di carpacci
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ricotta, zucchine, pomodori secchi, menta, su fonduta di grana
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16,00 €
Fiori di zucca ripieni
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pomodoro, basilico, grana, mozzarella, gocce di pomodoro
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15,00 €
Cannolo di melanzana alla parmigiana
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crudo, coppa, salsiccia sarda
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16,00 €
Selezione di affettati
Primi
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mantecati all’olio di olive e clorofilla di prezzemolo
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18,00 €
Spaghetti alle vongole e bottarga - sgusciati
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gambero, scampi, granchio, pomodorini, basilico
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18,00 €
Linguina ai crostacei
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pesto di pistacchio, gamberi
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18,00 €
Pacchero e pistacchio
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mazzancolle, cozze, vongole, polpo, pomodorini, basilico
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18,00 €
Scialatielli ai frutti di mare
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scampi, bottarga, ostrica (min 2 persone)
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18,00 €